더 맛있게... 더 신선하게... 더 친절하...


** 어도 탕요리
- 해물탕 : 낙지, 오징어, 새우, 각종 어패류 등 20여가지 엄선된 해물만을 사용하며, 국물 맛이 깔끔하고 해무 고유의 맛이 살아있습니다.
- 불낙전골 : 불고기와 낙지에 신선한 야채와 버섯 등 갖은 양념에 사골국물로 맛을 내고 있습니다.
- 알탕 : 명란, 한치알, 대구알 등 생생한 재료를 엄선하여 야채와 알 특유의 담백함과 고소한 맛이 어우려져 있습니다.
- 꽃게탕 : 신선한 꽃게, 미더덕, 바지락 등에 각종 야채를 사용하여 깔끔한 국물 맛이 일품입니다.
- 아구탕 : 10kg 이상나가는 아구를 선별하여 야채와 갖은 양념으로 맛을 낸 고급요리입니다.

** 어도 찜요리
- 아구찜 : 아구와 콩나물, 미더덕 등이 풍부하고 아구 특유의 맛을 살려 아구 고유의 맛을 즐길 수 있습니다.
- 해물찜 : 낙지, 오징어, 대하, 가리비, 꽃게, 비단조개, 소라 등 해물이 풍부하게 들어가 있어 푸짐하게 즐길 수 있는 맛..
- 꽃게찜 : 신선한 꽃게, 미더덕, 바지락 등에 각종 야채를 사용..
- 낙지찜 : 싱싱한 낙지에 콩나물, 새우, 갑오징어 등이 잘 어울러져 매콤하면서도 졸깃한 낙지의 참맛을 즐길 수 있습니다.
- 미더덕쌈 : 싱싱한 미더덕에 콩나물, 새우, 갑오징어 등이 잘 어울어진 맛입니다.

** 어도 면요리

- 해물칼국수
- 야콘 물냉면
- 야콘 비빔냉면
- 칡물냉면

** 어도 생선구이

- 조기구이
- 삼치구이
- 갈치구이
- 꽁치구이
- 황태구이